Entrantes
Jamón de Guijuelo, queso curado y cecina ahumada ……………14,50€
Tabla de quesos Tot de Poble …………………..12€
Ensalada con foie, frutos secos y parmesano ……15€
Ensalada de nuestra huerta ……9,50€
Mejillones al vapor ……………………..7,50€
Sepia plancha con adobo de tinta …………..13,50€
Calamares a la romana …………………………..13,50€
Pulpo de roca a la brasa ………………………….15€
Escalibada con mojama y bacalao …………..10€
Caracoles ……………………………7,50€
Callos …………………………………7,50€
Gambas al ajillo ……………………………….15€
Patatas bravas ………………………………7,50€
Ostra Portugal nº1 ……………………4€
Pan con tomate y ajoaceite a la brasa ………5€
Entrantes de temporada
Alcachofas confitadas, torreznos, tupinambo y crema de sus pieles………………..14,50€
Teja calsots con salsa romescu…………….15€
Platos típicos
Olla de Les Useres ……………………………………….8,50€
Tombet de Les Useres ……………..11,75€
Conejo confitado, con setas y caracoles ..10,75€
Paella valenciana …………………………………………9,50€
Carnes parilla de leña
Chuletón de vaca frisona, Luismi Garayar ………………………….55€/kg
Entrecot de ternera …………………………………………..17,50€
Solomillo de ternera …………………………………………19€
Chuletas de cordero …………………………………….12,75€
Parrillada de carnes ………………………………………12,50€
Pollo o conejo a la brasa …………………………………….9€
Paletilla de cordero en su jugo ………………….15,75€
Pescados
Lenguado a la plancha …………..22€
Sepia a la plancha ………………13,50€
Rodaballo a la brasa ………………..21€
Dentón o corvina a la brasa …………………..16,50€
Postres
Amplia variedad de postres según temporadas