Entrantes

Jamón de Guijuelo, queso curado y cecina ahumada ……………14,50€

Tabla de quesos Tot de Poble …………………..12€

Ensalada con foie, frutos secos y parmesano ……15€

Ensalada de nuestra huerta ……9,50€

Mejillones al vapor ……………………..7,50€

Sepia plancha con adobo de tinta …………..13,50€

Calamares a la romana …………………………..13,50€

Pulpo de roca a la brasa ………………………….15€

Escalibada con mojama y bacalao …………..10€

Caracoles ……………………………7,50€

Callos …………………………………7,50€

Gambas al ajillo ……………………………….15€

Patatas bravas ………………………………7,50€

Ostra Portugal nº1 ……………………4€

Pan con tomate y ajoaceite a la brasa ………5€

Entrantes de temporada

Alcachofas confitadas, torreznos, tupinambo y crema de sus pieles………………..14,50€

Teja calsots con salsa romescu…………….15€

Platos típicos

Olla de Les Useres ……………………………………….8,50€

Tombet de Les Useres ……………..11,75€

Conejo confitado, con setas y caracoles ..10,75€

Paella valenciana …………………………………………9,50€

Carnes parilla de leña

Chuletón de vaca frisona, Luismi Garayar ………………………….55€/kg

Entrecot de ternera …………………………………………..17,50€

Solomillo de ternera …………………………………………19€

Chuletas de cordero …………………………………….12,75€

Parrillada de carnes ………………………………………12,50€

Pollo o conejo a la brasa …………………………………….9€

Paletilla de cordero en su jugo ………………….15,75€

Pescados

Lenguado a la plancha …………..22€

Sepia a la plancha ………………13,50€

Rodaballo a la brasa ………………..21€

Dentón o corvina a la brasa …………………..16,50€

Postres

Amplia variedad de postres según temporadas